隨著人們生活水平的提高，我國同西方國家的交流的不斷深入，咖啡業在國內大中城市以20%左右的速度增長，咖啡業的發展潛力巨大。

　　各種特色咖啡店在大中城市如雨后春筍般地涌現，被視為小資人群落腳點的咖啡店，掀起了一股投資熱潮。生活品位的不斷提高，使得咖啡這個舶來品在中國的消費量日益增長。

　　不過，由于咖啡店的投資規模相對來說比較大，因此不管是加盟品牌還是自創品牌，都要對各種風格的咖啡店進行一個全面的了解再進行投資，這樣可以可以降低風險，增加自己的特色。

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